一匙（ひとさじ）プレオープンに行ってきました

2022年10月27日

静岡県は伊豆伊東市・東伊豆町・河津の石材店 石井石材の4代目でもあり、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石井です。

昭和２年に創業し、静岡県を中心にお墓の工事全般、石の建築工事、終活関連事業などを行っております。ご縁をいただき東京や神奈川などにもお墓づくりへ出ることもあります。

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私の友人Ｍさんが伊東市で飲食店を始められるということで、プレオープンにご招待いただきました。

お店の名は「一匙（ひとさじ）」

Ｍさんらしい優しい名前です。

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場所は伊東駅前にある仲丸通りの干物屋さん「長平鮮魚店」さんの２階です。

Ｍさんは私のワイン検定の生徒さんでもあり、たいへんな美食家です。

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絶品スープカレー

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小鉢

右は長平鮮魚店さんのアジの干物を使用しています。

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代表取締役　石井幸太郎

日本石材産業協会認定お墓ディレクター１級

全日本墓苑協会認定墓地管理士

住所　静岡県伊東市富戸1309-11

電話　0557-51-2122

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